Lust auf Wein

Winzer aus Leidenschaft

In den Weinbergen arbeiten, Weine herstellen, diese probieren und genießen – jedes Jahr eine neue Herausforderung.
Die natürlichen Gegebenheiten der Weinberge – die Reben, der Boden und auch das Wetter – prägen die Entwicklung der Trauben und den Charakter des Weines. Indem wir diese Gegebenheiten optimal nutzen, entsteht jedes Jahr aufs Neue ein individueller, faszinierender Wein.

Wein ist Lebensfreude

Unser Weingut liegt in Briedel an der Mosel.
Wir stellen beste Weine aus Steillagen mit Schieferverwitterungsboden her.
Für die Erzeugung hochwertiger Weine ist es wichtig, das Potential gesunder reifer Trauben bis ins Glas hinein zu erhalten.

Ein bewusster Umgang mit der Natur liegt uns bei der Weinherstellung ganz besonders am Herzen, denn die Grundlage einer hohen Weinqualität wird bereits im Weinberg gelegt. Jeder Arbeitsschritt verfolgt das Ziel, unsere gewohnt hohe Qualität aufrechtzuerhalten. Reduzierte Erträge, geringer Anschnitt und schonende Verarbeitung – all das trägt dazu bei.
Unser Ziel: fruchtbetonte Weine, besonders im trockenen Bereich.

Bei einer Weinprobe in unserer Vinothek haben Sie die Gelegenheit, die Qualität unserer Weine zu entdecken, unterschiedliche Rebsorten und Geschmacksrichtungen kennenzulernen und Ihren ganz persönlichen Favoriten zu finden.
Ein besonderes Erlebnis ist es, den Wein genau dort zu genießen, wo er wächst und wo sich der Winzer persönlich um seine Gäste kümmert. Bei einer Kellerführung erhalten Sie spannende Einblicke in den Weinausbau und erfahren mehr über die Sektherstellung in traditioneller Flaschengärung.

... ein guter Wein ist ein Wein, der Dir schmeckt

Jeder Wein ist individuell und einzigartig.
Wir behalten das Ganze im Blick und geben Jahr für Jahr unser Bestes!

Rebsorten

Die Hauptrebsorte in unserem Weingut ist der Riesling.
Die steinigen, wärmespeichernden Steillagen entlang der Mosel bieten ideale Bedingungen für den Rieslinganbau.

Die Rieslingtraube besitzt die besondere Fähigkeit, den Charakter der jeweiligen Lage hervorragend zum Ausdruck zu bringen und so den Geschmack des Weines zu prägen.

Zusätzlich stellen wir Weißweine aus den Rebsorten Müller-Thurgau/Rivaner, Weisser Burgunder und Grauer Burgunder her. Unser Weißwein-Sortiment wird zudem durch die Rebsorten Saphira und Cabernet Blanc ergänzt, die beide aus natürlicher Bewirtschaftung stammen.

Unsere Rosé- und Rotweine entstehen aus Spätburgunder - und Dornfelder-Trauben.

Weinlagen

Briedeler Herzchen

Dies ist die bekannteste Weinlage von Briedel. Sie zeichnet sich durch ihre steilen Hänge und den mineralreichen Boden aus, was den Weinen eine besondere Frische und Eleganz verleiht. Die Trauben reifen dort unter optimalen Bedingungen, was zu fruchtbetonten Weinen mit einem harmonischen Geschmack führt. In dieser Lage befindet sich der Hauptanteil unserer Flächen mit den Rebsorten Riesling, Spätburgunder und Saphira.

Briedeler Schäferlay

Sie ist die kleinste Einzellage von Briedel und bietet mit ihren steilen Hängen und ihrem mineralreichen Boden ideale Voraussetzungen für hochwertige Weine. In dieser Lage bewirtschaften wir nur einen Rieslingweinberg.

Briedeler Weisserberg

In dieser Lage bauen wir neben Riesling auch unseren Weissen Burgunder an. Der tiefgründige, steinige Schieferboden gibt diesen Weinen ihre Substanz und Kraft.

Briedeler Nonnengarten

Diese Steillage mit ihrem steinigen Schiefer und Grauwacke liegt unmittelbar über Briedel. Besonders Rieslingtrauben gedeihen hier hervorragend.

Briedeler Schelm

Der Name „Schelm“ bedeutet so viel wie „Lausbub“ und spiegelt die lebendige Natur der Weine wider. Diese Hanglage ist geprägt von sandigem Lehmboden und besonders geeignet für die Rebsorten Rivaner und Dornfelder.